Je ne peux pas te répondre pour le cas général. Mais je peux te donner un exemple. Pour une mission d’observations de phénomènes météorologiques depuis l’espace, nous avions embarqués des caméras regardant à différentes longueurs d’ondes. Avant de monter le satellite, les caméras ont été testés dans certaines conditions. Et on a procédé ainsi juste après le lancement en pointant une source que l’on a considéré comme référence (Lune, étoiles lointaines, torchères…) afin de s’assurer de leurs fonctionnements nominales.

Régulièrement on faisait des mesures de tests sur ces sources connues afin de voir les détériorations de l’instrument (qui ne sont pas uniquement lié à la poussières mais aussi au vieillissement des instruments eux-même) et de pouvoir procéder à des recalibrations.
C’est ainsi qu’en regardant chronologiquement les détériorations que l’on peut mesurer les impacts de matières (bon en général, ça fait l’effet d’une balle), poussières ou autres, et tenter de les corriger par la suite.