10S Fork : une fourchette connectée pour vous aider à manger plus lentement
Bientôt une recette IFTTT avec la brosse à dents connectée ?
Le 22 août 2014 à 07h30
2 min
Sciences et espace
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Dans le domaine des objets connectés, Slow Control propose... une fourchette. Il ne s'agit pas que d'un projet puisqu'elle est d'ores et déjà disponible chez plusieurs revendeurs, pour un peu moins de 100 euros. Mais qu'est-il donc possible de faire avec ?
Ce n'est pas une surprise, les objets connectés sont en pleine explosion et envahissent petit à petit tous les domaines. Chaque grand salon dédié aux nouvelles technologies est le théâtre d'annonces de la part des acteurs du marché. La santé n'est évidemment pas oubliée et, après les brosses à dents, voici la fourchette connectée.
Développée par Slow Control, la 10S Fork « contient une clé électronique. Lorsque l’utilisateur tient sa fourchette en main et qu’il la porte à la bouche, une boucle électronique se ferme, créant un événement. La fourchette digitale mesure le nombre et la fréquence de ces événements pendant un repas. Si la personne va trop vite entre deux bouchées, la fourchette le fera savoir par une légère vibration dans la poignée ». L'idée est là : vous faire manger plus lentement.
Mais ce n'est pas tout puisque l'application Slow Control, disponible sur iOS, OS X et Windows, vous permet d'obtenir des informations supplémentaires : nombre de coups de fourchette pendant le repas, combien était trop rapide, etc. La connexion se fait via Bluetooth ou USB, au choix, tandis que ce dernier sert également à recharger la batterie de la fourchette. Des statistiques sont également disponibles afin de suivre l'évolution de vos repas. Ce produit n'est pas nouveau puisqu'il a été lancé, avec succès, via Kickstarter l'année dernière, mais il est désormais disponible dans plusieurs boutiques.
Côté tarif justement, plusieurs boutiques proposent la 10S Fork de Slow Control pour moins de 100 euros : Grosbill, LDLC, Rue du Commerce ainsi que Top Achat. Il reste tout de même une question : est-il agréable de manger avec une fourchette de cette taille ? La réponse dépend évidemment de chacun, certains préfèrent un manche fin, d'autres non.
Commentaires (58)
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Abonnez-vousLe 22/08/2014 à 07h35
Ça fait longtemps qu’on a entendu parler de ça :o, ça avait fait le buzz “à l’époque” (CES de l’année dernière je croit)
Et de toute façon, suffit de manger avec les doigts et la fourchette t’emmerdera pas " /> (ouioui même la viande en sauce avec les doigts !!)
édit: Ah s’pas la même ! c’était la HAPIfork l’année dernière (enfin le principe est exactement le même ^^)
Cette fourchette intègre un connecteur micro USB, une batterie lithium-ion, un vibrateur, et deux LED. Comme chaque objet connecté, HAPIfork dispose d’une application qui lui est dédiée (programme de coaching, jeu…). Si vous mangez trop vite, elle se mettra à vibrer.
édit2: bon en fait je sort, j’avais pas vu le pti bout qui parlait de celle dont je parle
en gros c’est le matin c’est vendredi, suicide du haut des tours de la SG incomming " />
Le 22/08/2014 à 08h52
Le 22/08/2014 à 09h06
Le 22/08/2014 à 09h11
Le 22/08/2014 à 09h16
Enfin bon, c’est quand même très triste d’en arriver à devoir créer une fourchette électronique …
L’éducation par transmission se perd, ça m’inquiète … :(
Le 22/08/2014 à 09h19
Le 22/08/2014 à 09h33
Le 22/08/2014 à 09h40
A quand les tampons connectés pour informer ces dames de la fin de leurs cycles ?
" />
Le 22/08/2014 à 09h41
Le 22/08/2014 à 09h42
Une assiette qui se déplacerait en voyant arriver les couverts serait un autre moyen de manger moins vite, et ça serait plus ludique qu’une fourchette-vibro
Le 22/08/2014 à 09h46
Le 22/08/2014 à 09h50
Le 22/08/2014 à 10h14
ben moi je mange comme les éléphants, avec ma trompe " />
Le 22/08/2014 à 10h33
Le 22/08/2014 à 10h38
Ayant travaillé à l’industrialisation de ce produit, par contre il s’agissait d’une version uniquement USB, je peut vous dire qu’en terme de matos à l’intérieur, de design et si slowcontrol la fait toujours faire en France les 100€ ne sont pas vraiment usurpés (marges toussa…)
Après avec une économie d’échelle en cas de forte vente le truc pourrait descendre à maturité vers les 50€ je suppose.
Sinon, il me semble qu’a l’époque la cible était effectivement les centres de rééducation nutritionnelle et les nutritionnistes (du moins leur patients)
Enfin, peut on vraiment parler d’objet “connecté” dans ce cas là? Selon moi les objets connectés sont des objets “temps réel” donc toujours connecté et non pas de “reporting” c’est à dire qui enregistre des infos et les reporte en bloc pour analyse ultérieure…
Mais peut être ai je tort…
Le 22/08/2014 à 11h12
Dommage, il manque le Wi-Fi pour pouvoir manger du spam et en émettre dans le même temps ! " />
Le 22/08/2014 à 11h16
Le 22/08/2014 à 07h38
à 100€ la paire de couverts ça te grève déjà le budget bouffe.
Le 22/08/2014 à 07h44
Faut plus voir ça comme un outil de rééducation qu’un gadget. Il y a énormement de gens qui mangent trop vite et on tout un tas de problème gastrique a cause de ça, c’est très sèrieux comme sujet.
Vous pourriez vous dire, il suffit de manger plus lentement, mais pour les gens qui ont ce porblème la perception du temps en mangeant est telement altérée que c’est très difficile de garder le controle.
Je parle d’experience, étudiant on nous forcait à bouffer en 20 minutes chrono et ca a été très difficile de manger normalement après. Encore aujourd’hui ca reste difficile " />
Le 22/08/2014 à 07h45
Ça passe au lave-vaisselle ?
Le 22/08/2014 à 07h45
Développée par Slow Control, la 10S Fork « contient une clé électronique. Lorsque l’utilisateur tient sa fourchette en main et qu’il la porte à la bouche, une boucle électronique se ferme, créant un événement. La fourchette digitale mesure le nombre et la fréquence de ces événements pendant un repas. Si la personne va trop vite entre deux bouchées, la fourchette le fera savoir par une légère vibration dans la poignée ». L’idée est là : vous faire manger plus lentement.
Nombre et fréquence n’ont absolument aucun intérêt si la quantité de chaque bouchée n’est pas connue… bref, ils veulent nous faire avaler du bullshit.
Le 22/08/2014 à 07h46
Le 22/08/2014 à 07h48
20 mins ça compte la queue à la cantine et le rangement + la clope, en gros 5⁄10 mins pour bouffer un repas complet " />
Le 22/08/2014 à 07h51
Aujourd’hui c’est société de consommation, on vit dans le speed…
Que ce soit au boulot ou à l’école, le temps moyen d’un repas doit être de 10-15min.. Donc effectivement pour 80% des gens ça ne pose pas spécialement de problème mais pour le reste si.
Du coup je vois bien ces fourchettes dans les centres de cure etc… Ca peut être un outil utile, après pour un “random” je vois pas spécialement l’avenir.
Alors oui, on te dira toujours tu peux manger encore plus lentement mais il doit y avoir un juste milieu, pas 5min de repas mais pas 1h non plus.
Le 22/08/2014 à 07h51
Débile et pour utilisateurs paumés. Et ça ne fait que commencer.
Le 22/08/2014 à 07h53
Le 22/08/2014 à 07h54
La malbouffe est le plus souvent mangée avec les doigts, à pleines mains…
Quand on mange avec une fourchette, on fait déjà un effort !
A part dans un objectif médical spécifique, ça ne sert à rien. A la limite, ça peut être un équipement de test pour des patients de nutritionnistes.
Le 22/08/2014 à 07h54
Le 22/08/2014 à 07h56
A quand l’anus artificiel électronique ?
Le 22/08/2014 à 07h56
Il y a l’équivalent pour contrôler son temps aux WC ? Ou la surface d’utilisation d’un mouchoir quand on se mouche ?
Utiliser son cerveau permet de faire pas mal d’économie :/
Le 22/08/2014 à 07h57
C’est pas noveau ça. Ça doit faire 5 ans que ça existe. On en avait parlé au JT de 20 heure à l’époque ou PPDA officiait toujours " />
Sinon je n’utilise pas de couvert. Je bouffe avec les doigts " />
Le 22/08/2014 à 07h58
Le 22/08/2014 à 08h02
Le 22/08/2014 à 11h31
Et concevoir un adaptateur/ poignée dans lequel on placerait une simple fourchette métallique n’aurait-il pas fait l’affaire?
Le 22/08/2014 à 11h32
Le problème avec l’argument des nutritionnistes, c’est que leur art change au gré des modes, parce que finalement les gens sont tous différents et les règles générales (“le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée”, etc.) n’ont aucun sens scientifique. On est pas à l’abri que dans 10 ans, on conseille de manger vite car l’estomac se remplit plus vite et donc qu’on se sent plein…
Je mange assez vite, je n’ai pas de ballonnements, et si je ralentis, je ne mange pas moins (le coup de la satiété, je dois être immunisé). Faites des repas chinois qui durent longtemps et où on picore des plats communs en trop grand nombre par rapport aux convives, vous verrez si la sacro sainte satiété vous fera manger moins. Pour moi aucun doute ça ne marche pas. Par contre boire avant de manger/en mangeant, là je sens un effet. Mince les études montrent que j’ai vues m’affirment que j’ai tort de sentir un effet car “l’eau doit être contenue dans les aliments pour apporter un sentiment de satiété”.
Quant au fait que les aliments sont assimilés différemment, je serais curieux d’avoir des sources (études scientifiques), car le temps de transit dans l’estomac dure au moins 4h, donc j’ai du mal à concevoir que manger en 10 minutes au lieu de 30 change grand chose…
Oui, je finis mon assiette (quel benêt je fais !) car je suis capable d’estimer la proportion d’aliments nécessaires, et que manger deux bouchées de brocoli en plus ne pose pas de problème de surpoids…
C’est un peu comme les consignes pour les nouveaux nés, ça change tous les 10 ans. Il y a 30 ans, il fallait faire dormir les bébés sur le ventre, il y a 20 ans sur le côté, aujourd’hui il faut absolument éviter ces deux cas. Pareil pour l’alimentation du bébé…
Le 22/08/2014 à 11h56
Le 22/08/2014 à 13h33
Le 22/08/2014 à 14h02
Le 22/08/2014 à 14h10
Et pour suivre la nourriture jusqu’à l’autre extrémité de l’organisme il y a l’objet connecté de la société Kohler
(à ne pas confondre avec la marque de chocolat du même nom, même si la couleur du produit peut prêter à confusion)
Le 22/08/2014 à 14h17
Le 22/08/2014 à 16h18
“Lorsque l’utilisateur tient sa fourchette en main et qu’il la porte à la bouche, une boucle électronique se ferme, créant un événement.”
A chaque “événement”, un partage sur Facebook.
Le 22/08/2014 à 16h31
Le 22/08/2014 à 08h04
J’espere qu’on peut partager sur facebook son temps passé à manger ce qu’on a pris en photo!
Le 22/08/2014 à 08h04
Parce qu’il y a des gens incapables de sen rendre compte ux mêmes qu’ils mangent trop vite. " />
Ben du coup c’est bien joué pour celui qui a eu l’idée de créer cette fourchette. " />
Le 22/08/2014 à 08h05
Le 22/08/2014 à 08h06
Le 22/08/2014 à 08h08
Le 22/08/2014 à 08h08
Je comprend le principe et il n’est pas si mauvais pour rééduquer ses habitudes alimentaires.
J’ai juste un peu peur que l’outil, le gadget, détourne l’attention du but : manger mieux.
On peut appliquer soi-même des règles simples pour manger moins vite :
Et pas besoin d’objet spécial pour cela, juste l’envie d’essayer de manger mieux moins.
Le 22/08/2014 à 08h10
Le 22/08/2014 à 08h11
Le 22/08/2014 à 08h27
Le 22/08/2014 à 08h32
Le 22/08/2014 à 08h37
Je mange trop vite et je trouve l’idée excellente. Le prix par contre…
La fourchette passe-t-elle au lave vaisselle ? " />
[/ " /> /] Personne pour se plaindre que cette news est une pub déguisée ? [/ " /> /]
Le 22/08/2014 à 08h42
Le 22/08/2014 à 08h44
Le 22/08/2014 à 08h48
C’est complètement débile.
Toute dépend de ce que l’on a dans l’assiette !!
Ainsi un coup de fourchette dans le la salade ne veut pas un coup de fourchette dans des morceaux de boeuf … " />
Le 22/08/2014 à 08h50
Bienvenue dans l’ère de l’assistanat !
" />" />" />
Le 22/08/2014 à 08h52
De toute façon, y en a toujours que pour les gros. Y a que lorsque j’ai été boulimique que j’ai réussi à grossir, mais ça n’a duré que quelques semaines.